A carreta do projeto Cozinhalimento oferecerá cursos gratuitos de culinária entre os dias 12 e 14 de novembro, em Avaré. As capacitações integram a programação da primeira edição da FAESP SHOW e serão realizadas no recinto da EMAPA.
A iniciativa do Governo do Estado de São Paulo é voltada à formação de moradores, com atividades relacionadas à segurança alimentar e à geração de renda. Em Avaré, a realização ocorre em parceria com o Fundo Social de Solidariedade e a Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento.
Serão oferecidos cursos com dois temas: produção de panetones, nos dias 12 e 14, e receitas natalinas, no dia 13. Cada curso terá 30 vagas, e as aulas serão ministradas na carreta itinerante do projeto.
Programação
12 de novembro – Panetones | das 9h às 17h
- Panetone de frutas;
- Chocotone;
- Panetone trufado de caramelo salgado;
- Panetone trufado sensação;
- Panetone de cinnamon roll;
- Canapés de Natal;
- Terrine de Natal.
13 de novembro – Receitas natalinas | das 9h às 12h
- Árvore natalina de espinafre e brócolis;
- Rocambole de frango;
- Salada de maçã verde;
- Gingerbread;
- Batatas estampadas com ervas no forno;
- Farofa de abacaxi;
- Trifle de Natal.
13 de novembro – Receitas natalinas | das 13h às 17h
- Guirlanda de Natal;
- Lombo natalino recheado;
- Arroz de pêssego;
- Bolo de frutas;
- Salada tropical de Natal;
- Petit four;
- Torta natalina.
14 de novembro – Panetones | das 9h às 17h
- Panetone de frutas;
- Chocotone;
- Panetone trufado de caramelo salgado;
- Panetone trufado sensação;
- Panetone de cinnamon roll;
- Canapés de Natal;
- Terrine de Natal.
Inscrições
Podem participar pessoas a partir de 16 anos. As inscrições devem ser feitas até 11 de novembro no Fundo Social de Solidariedade, localizado na Rua Rio Grande do Sul, nº 1.842. O atendimento ocorre de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h.
São oferecidas 30 vagas para cada curso. Caso as vagas sejam preenchidas, será formada uma lista de espera para eventuais desistências. Também será possível realizar a inscrição diretamente no local das aulas, caso haja vagas remanescentes.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (14) 3731-2658.