Neste mês o Assuq Restaurante, empreendimento que trouxe um novo conceito gastronômico para Avaré, comemora seu primeiro aniversário. Localizado na Avenida Paulo Novaes, 516, a Casa conta com um cardápio exclusivo, desenvolvido pelo chef avareense Alex Garcia Nassar. O sucesso do Assuq se dá pelo diferencial dos pratos. “Fizemos questão de incluir no cardápio o que há de melhor, transformando os pratos em obras de artes. Utilizamos carnes especiais, ervas orgânicas, mesclando sempre a tradição da culinária brasileira com a internacional”, comenta. Nassar, chef de renome internacional que trabalhou em
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